Huile de noix

Procurez-vous de l’huile de noix près de Tullins

L’espace dans lequel se situe la ferme en fait une terre parfaite pour une exploitation de noyers. Grâce aux plantations qui s’étendent sur près de 10 hectares, j’arrive à assurer un approvisionnement qualitatif en huile de noix près de Tullins à travers des ventes directes à la ferme Remy Mallein .

Producteur d’huile de noix

Depuis 1996, l’AOP “Noix de Grenoble” régule la production de trois variétés locales : la Franquette, la Mayette et la Parisienne. Cela permet d’assurer une production et une transformation grâce à un savoir-faire reconnu. C’est aussi grâce à ce contrôle que les producteurs peuvent assurer une typicité du goût, des origines et de la qualité de leurs produits.
Étant producteur d’huile de noix à proximité de Tullins, mon exploitation respecte aussi les normes de production et de transformation établies par l’AOP “Noix de Grenoble”. Je vous propose ainsi :
• 1L d’huile de noix à 15 € ;
• 0,5L d’huile de noix à 8 € ;
• et 0,25L d’huile de noix à 5 €.

Ces produits sont tous issus d’un processus de conservation (nettoyage, triage, séchage) directement après la cueillette. Les coques entières deviendront des noix sèches. Celles qui sont fragilisées seront ouvertes. Les cerneaux seront ensuite pressés selon un savoir-faire transmis dans ma famille, afin de respecter toutes les qualités intrinsèques des fruits et obtenir ce léger goût toasté qui pourra révéler tous les arômes de la noix. Disponible en vente directe dans ma ferme, l’huile de noix est également disponible sur commande pour une livraison dans les communes de Rives, Moirans, et de Voiron.

Bienfaits de l’huile de noix

Les huiles végétales sont connues pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Dans le cas de l’huile de noix, vous pouvez rehausser le goût de vos aliments tout en profitant d’un excellent apport en oméga 3 et 6, ce qui vous permet de réduire efficacement le taux de cholestérol présent dans l’organisme. Par ailleurs, la vitamine E contenue dans cette huile permet de renforcer le système nerveux.
Cependant, pour que ce produit délivre tous ces apports, il faut au préalable qu’il soit issu d’une ferme où la production est contrôlée. Si vous voulez vous aussi profiter des bienfaits de l’huile de noix à proximité de Tullins, vous pouvez contacter la ferme Remy Mallein.

Conservation de l’huile de noix

Connue pour rancir très rapidement, l’huile de noix à une conservation particulière près de Tullins. Pour bénéficier de ses bienfaits sur le long terme, il vous faudra donc prendre quelques précautions.
Je recommande généralement de la conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Si vous avez la possibilité de la conserver au frigidaire, optez pour les compartiments du bas. Le packaging offert permet de conserver au mieux le produit.

Si vous souhaitez plus de renseignements sur la production d’huile de noix ou si vous voulez vous informer sur les modalités de livraison du produit,
vous pouvez me contacter au 06 75 32 19 11.